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田中酒造合資会社
たなかしゅぞうごうしがいしゃ)
【所在地】佐賀県佐賀市蓮池町大字小松338(〒840-0004)
【電 話】0952-97-1111
【FAX】0952-97-1162
 
【創業年】1640年
【代表銘柄】芙蓉、百盃、勝鵲
イラスト:芙蓉 大吟醸 清酒百盃
【蔵見学】
【組 合】佐賀県酒造組合
【URL】http://www.sakefuyo.co.jp/
【主力商品】日本酒
【その他商品】焼酎
【主な原材料】
仕込水には筑後川の伏流水、酒造米には山田錦、西海134号、麗峰などを使用。
【蔵概要】
寛永17年(1640年)の創業。無農薬で栽培した菱の実を使用した地域限定のオリジナル焼酎「菱娘(ひしむすめ)」が人気。母屋や蔵、倉庫群などが佐賀市都市景観賞や佐賀県の22世紀に残したい歴史的建造物に認定されている。平成25年(2013年)6月に大和酒造(佐賀県佐賀市)と事業統合した。
 
 
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